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ロヴレ プレミアムチョコレートセレクション(3種類/化粧箱入)

150g×3種類(ビターチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート)/化粧箱入


L’Auvraiは原料にこだわり、味を追求したクーベルチュールチョコレートとして、プロも選ぶ本格チョコレートシリーズです。 ミルクチョコレート 薫り高く、ボディ感のあるカカオ原料をブレンドし、たっぷりなミルクとこだわりのバターオイルを加えた、キャラメル風味漂うミルクチョコレートです。 ホワイトチョコレート 乳原料の深みあるコクとまろやかさを意識し、味わいのあるミルク表現。さらに、ナチュラルココアバターを使い、重厚なカカオ感を表現したホワイトチョコレートです。 ビターチョコレート 華やかに広がるフルーツ感と余韻に広がるロースト感が特徴のビターチョコレートです。

本物の夜明け 始まりはビターチョコでした。お客様の求める味へと近づける為、試行錯誤を重ね、原料・製法において徹底的にこだわり抜きました。何度も繰り返されるやりとりの後に、やっと完成したチョコレートには、暗闇に差し込む一筋の光のような輝く個性が宿っていました。続いて生まれた、ミルクチョコ、そして、ホワイトチョコ。本シリーズ誕生の際のアイデンティティを受け継ぐ珠玉のチョコレートシリーズ。L’AuvraiはL’Aube 夜明け・誕生 とVrai 本物 の造語。本物の価値、本物のチョコを貴方に届けます。

美味しさ、扱いやすさ、そして。 シルクの様な舌触り、広がる芳醇な香り。味だけではなく、お菓子作りにおける扱いやすさにも常に高い評価を得ている本シリーズですが、チョコレートに必要なものはそれだけでしょうか。私たちのL’Auvrai は、理想の美味しさだけでなく、そのお菓子を食べる安らぎのひと時、そして、それを食べるあなたの大切な人たちをも思っています。作り手の思いを届けるチョコレート。L’Auvraiがあなたのお菓子作りの良きパートナーとなることを願ってやみません。